しそとハイビスカス

ハイビスカスの酸味と紫蘇のさっぱりとした風味が本当によく合います。

酸味だけでなくステビアリーフで甘みもプラスしジュースのように飲みやすくしました。

色はハイビスカスが入っている為、赤くなります。
カモミールや紫蘇が苦手な方にもお勧めできる一杯です。

疲れた一日の終わりに飲むお茶をイメージして作りました。

ハイビスカスを主にすることは決めていて、あとは精神疲労の回復にカモミールも入れたい・・・
でも私、実はカモミールが苦手です。どう合わせようか悩んでいたところ「紫蘇茶」を発見しました。

ハイビスカスとブレンドしたところ「お、おいしい。でも何かが足りない」

そう思ったところにカモミールを入れたらとてもバランスのとれたハーブティーが出来上がりました。


個人的に一番好きなお茶です。